,“大家以为的纯粹,其实还加了其他的原料,比如说‘鱼’?”
“我!我!我就知道的!果然还是因为有鱼的存在。”
“嘻嘻,我鱼get之后的,瞬间解锁了无数美食,就连羊肉这样腥膻的东西,竟然也能出如此美味。”
靳之呈却是明白,苏里这一次拿的食材里面,鱼只是很少很少的一部分而已,主要还是因为羊肉。
“有没有人知道远古华夏的‘鲜’字,怎么写?”苏里问道。
弹幕区立马有人评论,“‘鱼’,‘羊’合并!就是‘鲜’ !”
“诶……就是咱们今天的料理呢。”
“哇,难怪这么‘鲜’。”
“远古华夏人的文字真有趣,实在太有意思了。”
苏里看着弹幕,道,“羊肉的食用主要在远古华夏的北方,在远古华夏,北方人以羊为‘鲜’,南方以‘鳖’为鲜,聚南北两鲜为一体,也就是最最出名的一道鲜味‘鱼腹藏羊’。”
“远古最出名的一名厨师‘易牙’,据说,他善调五味,将鳖与羊和蒸,味道鲜美无比。后来人们就将‘鱼’字和‘羊’字合并,形成了‘鲜’字。”
苏里眉梢微微挑了挑,“当然,最主要的是,易牙首创食疗养身宴,羊肉也是主要的滋补食材 。”
“性温热,补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,补元阳、益血气的温热补品之一。”
听到这里,靳之呈神色微微一动,他私聊了苏里一条消息,“我觉得羊肉汤的效果似乎要比普通的四级料理效果要突出,方便我让科学院去测试一下吗?”
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