色的猪心上，再把煮的汤淋上去。

保温也简单，把菜盘端上餐桌，将烤红顶部的铁箱盖子倒扣上去。由于铁箱盖底部没有接触到火焰，温度比较低，所以会烧坏木桌，顶部烧得很，因此倒扣后产的部空间温度较，能够让猪心保持段时间的温度。唯的坏处，如果这个铁箱的温度比她预想的更，些香菜叶末应该会被烧焦。

这也算个实验，如果实验成功的话，这保温方式就可以沿用去。

第道菜粥。

算菜，也主，用的材料有猪肝猪腰，也有猪肉。用猪肉的味道更。

温迪非要吃猪杂代表她就要对猪肉畏避，所以也拿了份猪肉来，只采用了部分。

猪肝和猪腰都已经洗干净，只需要切片后用清水浸泡，水可以倒些酒去腥。然后她从储藏室里拿的猪肉，切部分，将这部分猪肉切片，然后切条，最后剁成肉末。剁的猪肉加点盐和花油，用手，让也在油盐腌制段时间。

面熬粥。

将黑准备的米洗净，要淘洗多次，随后锅用量的水煮成粥。煮粥的时候，温迪切姜片，等概成型了，姜片和猪肝。刚把姜片和猪肝丢进去的时候，沸腾的水会突然冷掉，过阵再重新沸腾，从这时起开始计算，120秒后倒切片的猪腰和切碎的猪肉，用勺子将们搅散。转火将粥重新烧开后，再煮180秒，加盐调味，撒上白胡椒粉，挖小勺猪油拌进粥烧融，随后将倒锅。

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