暖暖看看还剩少的椰蓉,她就把糯米粉给取来了。
暖暖把糯米粉加的糖,加搅拌成团。很干但也很湿的糯米团,然后放到边去,她再去准备包糯米团的材料。
暖暖再次门,手上拿着把剪刀去,走到路边看到很漂亮的椰叶的时候剪了把回来。
暖暖把椰叶剪了回来,张张的洗干净,这才再次用剪刀慢慢剪开椰叶的边椰,然后慢慢把椰叶弄成个小盒。
小盒肯定可能自动把叶给粘合在起的,所以暖暖就剪开了椰叶的心的那根柄,弄成牙签的样就把小盒重叠的叠放给穿起来。
暖暖用同样的手法了十多个小盒,然后把洗干净的小盒拿起来,回到厨房开始糕。
暖暖在炉灶上烧了水,然后把已经和好的糯米团拿来,揪小团后压扁了,把椰蓉给包在里面,又把抱着椰蓉的糯米团给搓圆了放到椰叶成的盒里。
暖暖重复这样的工作,直到把糯米和椰蓉全都用完了,也才弄好了十几个椰蓉糯米糕,直接放到蒸屉上上锅蒸。
锅里的水已经烧开了,直接放上笼屉就可以蒸了。
椰蓉糯米糕已经上锅蒸了,椰蓉酥也已经醒好了,暖暖就直接把醒好的椰蓉酥炉烘烤。烤箱预热后,放烤盘去以150℃的炉温烘烤,烘烤25分钟,熟了就可以炉了。
第392章 秘密
烤炉里的椰蓉酥半个小时就已经可以炉了,暖暖关掉烤箱的电源后找了个厚厚的手套把烤盘给拿来。
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