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如果是往日,尔芙在家里头的时候,那自然是要弄上红烧肉的肉馅,可是现在四爷很快就要进宫去,这时间上有些来不及了,尔芙也只能应付应付了,好在小厨房里头有现成的酱牛肉和酱驴肉,也有新卤好的野味等等,倒是还不算太难办。
天上龙肉,地上驴肉,尔芙见平日里四爷也更喜欢吃酱驴肉,便交代厨娘将酱驴肉切成了肉丁,再用酱油好好的炒上一遍,味道做得重些,这才走出了小厨房,瞧着时辰还早的样子,长长的吐出了一口浊气。
厨娘虽然搞不懂主子要干什么,但是还是很听话的用豆油炒的菜,又加了汤炖了好一会儿工夫,这才将菜盛到了一个坑盘里。
“主子,您瞧瞧是不是这个样子的!”厨娘小心的问道。
尔芙满意的点了点头,取过了放的有些微凉的面饼,拿着刀从中间破开,将刚刚炒好的酱驴肉塞了进去,看着那些汤汁慢慢渗入面饼,招呼着厨娘拿来油纸。
一会儿工夫,尔芙就已经做出了八个肉夹馍,尔芙估摸着也足够四爷吃够一天了,这才洗去了手上的油渍,让人把肉夹馍摆在托盘里头,端着回了正房。
苏培盛正探头探脑的看着后头,猛然看见尔芙出来,慌忙跑到了西暖阁门口重新站定身子,玉清只觉得苏培盛这个做派,简直和那些听墙角的小人没两样,但是也只是在心里头合计合计,面上还是笑眯眯的看着外头,仿佛没有注意到苏培盛的举动一般。
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