<!--go-->
朱信不知道孔云打的什么主意,只是默默把自己的东西准备妥当。
鸡的方面,朱信选择的乌骨鸡。
其实文昌鸡或者其他相似的品种会更好,问题这个世界有没有这个品种,还不太清楚。
古代就是古代,换了现代,鸡的品种就可以有几百种。
就说这乌骨鸡,就可以有上百个品种。要说也都是乌骨鸡,可口感的确存在差异。
就之前说的大米,做饭的是一种,煲粥的也是一种。
甚至炒饭可以是一种,用来做米粉的可能也是另外一种……
细分的话,一个品种的大米里,又有几十个小品种。
这个时代还没有开始大规模的选育和培养新品种,可供选择的乌鸡只有三种。
不过真要把其他的鸡算进去,估计真要测试出,什么样的鸡最适合他这一道菜,昨晚一个晚上都要待在厨房里面……
或许,自己其实应该这样,那么祖郎就没办法夜袭了。
“这种……嗯,可以了……”朱信拿起全鸡,放在鼻子前闻了闻。
鸡味浓郁,适合炖汤。只是就这肉质,炖的时间长一点,估计会偏柴。
三种里面,有一种肉质更弹一些,适合烤和炸,只是朱信没有选这种。
这一幕自然也被孔云看在眼里,有些好奇,之前才说要先煮后蒸再烤,为何选择这种适合炖汤的乌鸡?是之前只是胡说八道,还是他另有打算?
大乔那边已经开始在开水淘米,选择的依然是丝苗米。
Loading...
未加载完,尝试【刷新】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。
尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏!
移动流量偶尔打不开,可以切换电信、联通、Wifi。
收藏网址:www.zongcai666.com
(>人<;)