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朱慈烺带来的消息中,最让张明伟吃惊的是有关土豆的消息。

他穿越的第一天,和崇祯皇帝、太子朱慈烺高谈阔论,指点江山的时候,就曾提及过土豆,并且还用毛笔画了土豆的模样,让朱慈烺到南方寻找这个时候,土豆有没有传入大明。

这一次,朱慈烺就带来了土豆,顺便告诉张明伟说,这个土豆,早就传入了大明,只是,这土豆的名字不常见,更是没听说过什么马铃薯的名称。

拿着张明伟的那画像辛辛苦苦寻找了半天,结果还是徐光启的学生陈子龙说,在徐光启的《农政全书》上,就已经记录了这种作物:土芋,一名土豆,一名黄独。蔓生叶如豆,根圆如鸡卵,内白皮黄……煮食、亦可蒸食。又煮芋汁,洗腻衣,洁白如玉。

不过哪怕是徐光启,也没认识到土豆的价值。因此,当初的时候,徐光启有特意为番薯而上过奏疏,但是,土豆却没有。

事实上,土豆非常适合在原来粮食产量极低,只能生长莜麦(裸燕麦)的高寒地区生长,因此包括蒙古、河北、山西、陕西北部,以及辽东其实都是非常适合种植的。

不过徐光启是上海人,他没有认识到这点,其实也是可以理解的。

当张明伟却不一样,他当然知道土豆的价值有多重要。甚至“北极熊”们,基本都是以土豆为主要食物的。

这个事情,是半夜中聊天的时候,朱慈烺给张明伟提及的。

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