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顾思蕊用背包里的钥匙将门打开,拿了一条干毛巾给顾小墨,让他自己去浴室洗澡,还提醒他记得擦干自己的头发,免得感冒了。
她自己进去厨房准备做午饭,先将米淘好放水去煮,从空间里拿出一条鲫鱼和一些新鲜的豆腐,准备做红烧鱼和麻婆豆腐。
顾思蕊将鱼杀好洗净,切两片姜,去除鲫鱼的腥味。
把鱼的两面划上两刀两面都放少量的盐在划痕里塞入姜丝鱼腹里塞入姜片。辣椒切成小块蒜拍扁。
顾思蕊将锅洗干净,煎干锅里的水,先在锅内放油,等油七八分热后,把鱼放入锅内煎,直至两面金黄为止。然后放上葱和蒜。倒入能淹没鱼的水和酱油。
最后放点白砂糖和料酒和少许啤酒,然后盖好锅盖焖煮10分钟左后。
顾思蕊将鱼翻个儿,发了几秒钟的呆,趁鱼在锅中焖煮的时候,调好一会儿用的淀粉水。
看了看钟表,等10分钟后,鱼焖煮好后,盛到盘中,再倒入的淀粉水。放点香菜,美味的红烧鱼出锅了。
顾小墨洗完澡擦干头发,被红烧鱼的香味勾到了厨房,站在厨房门口看着顾思蕊做菜。
他的肚子发出咕噜咕噜的声响,顾思蕊转过头看着站在门口的他,他的耳朵不好意思的红了。
屁颠屁颠的走到红烧鱼面前,小小的手指指着盘里的鱼,期待地问顾思蕊。
“姐姐姐姐,我可以试试吗?”
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