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漏勺的高低，拍打的力度，出来粉条的粗细，入锅后煮的时间长短……

在尝试了许久之后，负责漏粉条和煮粉条之人才慢慢熟悉了一点，煮出来了第一锅品相不错的粉条。

看着那粉条晾晒出来，根根通透分明，在日头曝晒和微风吹拂之下，渐渐凝固定型，众人心中顿时松了口气。

而此时，也是日头有些西斜的时候。

“时候不早了，今天便先学到这里吧，若是不觉得累的，可以试着再做一做，看看能不能自己找找做粉条的手感。”

庄清宁道，“我明天再来看一看，哪儿不大好的，我再跟你们细说。”

“好……”众人闻言，四散开来。

粉条作坊已经分工明确，基本上没有人要回家去歇息，都是熟悉自己的那一道工序。

苗洪进则是送庄清宁出了作坊的大门。

沈全和张林早已赶着马车在作坊门口等着了，见庄清宁过来，放下了脚蹬。

“今天辛苦庄掌柜了。”苗洪进拱手道谢。

“苗里正客气了，这都是应该的。”庄清宁笑道，“就上次跟苗理正说的，粉条作坊给程记供货之事，里正可跟大家伙说了？”

“说了，说了。”苗洪进连连点头，“大家伙也都觉得是好事，都同意的。”

都是村夫村妇的，做活开作坊到是没问题，可他们一年到头都进不了县城几回，要是让他们到县城里头卖东西，这人心里头都是有些发憷的，且这东西若是让村中人去卖，卖不出去不说，只怕也是卖不上价钱的。

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