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郭永坤手捧资料，继续望下看。

第二家工厂他同样非常熟悉，看来正如陈书记说的一样，都是老牌工厂了。

“金山酒厂。”

这家工厂所生产的“金山高粱酒”，在省内可谓无人不知无人不晓，物美价优，深受老百姓喜爱。

不过，这种受众程度在进入80年代之后，有所改变。

这里面存在诸多方面的因素，但归根结底，逃不过一个市场竞争。

过去公社时代、甚至更早以前，我国粮食产量很低，精粮不仅是标准的计划内物资，更是战略储备物资，全国没几家工厂有资格用精粮制酒。

于是高粱成为了很多地区普遍的酒糟原材料。

老百姓在市面上大概率也只能买到高粱酒。

以至于其中的佼佼者，金山酒厂，在这段时期的省内，可谓如日中天。

可这一切在1978年、随着袁老培育并推广成功第一代杂家水稻后，发生了改变，老百姓大抵都能吃饱饭，也就有了多余的粮食造酒，上面的政策也宽松了。

各种打着“纯谷酒”、“精粮酒”的白酒品牌，如雨后春笋般涌入市场，省内也是如此。

平心而论，这种酒确实要比高粱酒滋味更好，相对平和、醇厚。

然而，金山酒厂并没有抓住改革的大潮，他们有着辉煌的过去，对自己的产品充满自信，自信那些喝了一辈子金山高粱酒的人，已经改不了口。

但是，他们太高估了自己的客户粘性，也太低估了老板姓们喜新厌旧的能力。

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