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灶上活计忙惯的家庭煮妇李文氏对不浪费粮食做食物的方法很赞成,“不浪费每一滴油每一份菜,还能赚钱这法子使得,那瘦肉和排骨又是做什么用?”
“廋肉和排骨,我是准备串少量的肉、排骨加上一些蔬菜做成肉串,有荤有素,想吃肉的就可以买这个,等空闲的时候哥哥们还可以去河里抓点鱼做炸串,等以后摊子赚了钱可以再捣鼓出其他的吃食卖,目前先卖这两样,家里晒干的野菊花也可以熬一桶菊花茶带到镇上卖,吃了炸串和油菜团子后,喝口菊花茶可以解腻。”
李老爷子看家里老小都是一副赞成的样子,便拍板决定摆摊子这事尽快要做起来了,“既然扬清的提议好,明天老二一早就去镇上买好这些东西回来,老大再赶工雕些木碗到摊子上装茶用,那个油菜团子既然是金黄色的就改名为黄金团吧!名字一听就吉利寓意好,文冬三兄弟再采些芭蕉叶和粽叶洗干净方便客人打包带走,其他人明天就在家串炸串、做黄金团和菊花茶,还要商量看定个适合的的价钱,你们有建议的不?”
李扬明看李庭远发了话了,上次去镇上后,对镇上的的物价还是很了解的,“我觉得不加香料的炸串就一文一串,加香料的二文一串,肉串三文一串,黄金团三文一个,菊花茶就一文钱两碗,这是基于镇山两文钱的馒头来定的价格。”
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