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灵应宫,前殿和后殿的天井内,三脚钢炉肉汤沸腾。
公良拿着钢勺,不停的搅汤,免得肉渣粘在炉底烧焦,坏了一炉好汤。
圆滚滚时不时拿着一根干柴扔在炉下,然后人立起来,伸长脖子往炉中望去。
米谷小家伙更是扇着小翅膀飞在上面,紧紧盯着炉中沸腾的肉汤。
小鸡也站在旁边,瞪大一对鸟眼看着。
因为守庙的人明天才能来,所以今晚公良暂时留在这里,等明天祁家庄来人守庙再离开。想着就要离去,他就取出特意留下来的猴蝠肉,做了一道蝙蝠汤。
这两天空闲的时候,他翻看了一下那本名为“道厨”的笔记,发现里面记载了大量的天穹山物产,其中还提及了猴蝠。
书中说猴蝠肉骚,必须要用山中一种名为“蒲桃”的香果捣烂取汁浸泡后,炖煮出来的东西才会美味。
公良看了,就到天穹山中采摘一些蒲桃,顺便挖了二十棵果树种在空间里。
果然,用这种香果的汁液浸泡后,猴蝠肉少了很多味道,而且还带着一股特别的清香。然后,他又参照前世一款苹果雪梨肉汤的做法,先用兽骨熬出一炉浓汤,再放入猴蝠肉、兽肉和一些如同苹果酸涩、雪梨清甜的灵果,一起进去熬煮。
熬了几个小时,炉中灵果和兽肉全部化成精华,只剩下奶白浓汤。
公良尝了一下,味道甜中带咸、咸中带甜,非常好喝。
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