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麻雀虽小,五脏俱全,但内脏她是不敢吃的。野生动物的内脏里往往有过高的维生素A,吃了可能会中毒,再加上上辈子麻雀是保护动物,不能随便抓来吃。唐与柔从来没吃过,便无法确定内脏会不会有毒,安全起见,还是全部掏干净更省事。
但扔了也怪可惜,她将麻雀内脏找了个碗装着,打算晚些时候问猎户讨教做陷阱的方法。用这麻雀内脏去当诱饵,说不定能诱到山鼠野兔或其他野兽。
昨天点的篝火堆还没拆,唐与柔从幼娘点好的炉灶下取了火,在篝火上添了柴,烤起了麻雀。
只有盐巴,没有其他调味料,这麻雀味道怕是会很普通。
唐与柔猛然一拍脑袋,她怎么忘了可以用鸡汤?
从井里取出瓦罐,鸡汤因为深井的温度而变成了冻,挖取一丢丢浮在上面凝结的鸡油,涂在麻雀上,架在篝火上翻铐。
没过一会儿,麻雀肉上的油化了,滋滋作响,飘出香味。
“好香啊!”在屋里的唐豆儿被香醒了,闭着眼睛从屋里摸出来,小脑袋还抬得老高,鼻子不断地吸着香味。
唐幼娘也饿了,在旁拼命咽着口水。
这可是天然的鸡精啊,能不香吗?
将外酥里嫩的小麻雀拆成两半,给弟弟妹妹一人一半,唐与柔自己则只啃了个头。再将鸡汤瓦罐加点水,重新加热煮沸,取出余下鸡肉来分成三份,再汤留着晚上喝。
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