，本县猪肉那么多，自己天天吃太奢侈了，赶去邻县卖又麻烦，价钱也卖不起来，很多人想做成腊肉腊肠放着吃个大半年或者方便长期售卖。

近来云阳学宫藏书对外开放的消息陆续传开，不少读书人跋山涉水从各地奔赴学宫，心心念念全是学宫里的书。也因此，云阳县来了不少外地人，也带来不少各地的新鲜消息。

扶苏不时会看看学宫那边汇总来的旬日讲学内容，就在前几天，一个自西北方向远道而来的人讲述他家乡很容易弄到天然的盐巴，他们做菜从不缺盐，连腌鱼腌菜都大把大把地放，他还详尽地讲授了他们家乡用盐腌制各种东西的技巧，讲得人馋到不行。

自古以来大多数人都是靠山吃山、靠水吃水，这人的家乡明显临近天然盐湖，盐巴自然应有尽有。

父子俩坐下一起吃饭，扶苏便与嬴政说起了这事。

既然可能有盐湖，除了采集天然盐巴之外，还可以人工利用一下，他见过一些可操作性很强的制盐方法，可以叫人去那位读书人的家乡试一试。若是试成了，那边就可以开设盐场，在打下沿海诸国之前先取那边的盐供百姓使用。

要知道盐的用途很多，比如那位读书人所说的腌肉和腌菜，放些盐巴的话可以让它们滋味更佳；要是那盐湖足够大，可以长期供给足够多的盐巴，那百姓们平时也可以敞开了用盐，饭菜必然更有滋味。

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