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只听到厨房这边不停的爆出乐丝丝的叫声,那是很开心的声音。
一开始顾心雨在一旁观看着,见乐丝丝手忙脚乱的,土豆片切的跟土豆块差不多厚了。她实在看不下去了,便是自己洗了洗手,她自己上了。
没想到,她很有这方面的天赋,切出的土豆片很薄很薄,都被陈娘子夸了。这下子她一下子就有信心了。
然后两人在炸土豆片的时候,又惹出不少笑话。
总之厨房里,多了这两位大小姐,欢乐趣多多。
“你一个人在洗呢,好洗不?”唐绾绾没想到自己在清洗野鹤时,顾运之这个大少爷竟然来找她说话了。
“还行。”野鹤的毛必须先用开水烫一烫,将野鹤整个人浸在热水中,大概一两分钟的样子,不能时间太久,会将野鹤肉给烫熟了。然后趁着热乎劲开始拔毛,毛拔完再用清水,清洗野鹤内脏,洗干净控干水后,开始放作料腌制一会会。
等烤架的火烧旺了后,就可以开始烤野鹤了。
自从唐绾绾穿越过来后,用自己的特长,帮家里置办了很多日常用具,烤架就是其中之一。大概半人高,下面是放火炭的烤槽,上面放着铁网,如果烤大型野物,或者肉之类的,就需要可以转动的那种烤架了。这个唐绾绾在做的时候都有考虑进去。
这会她将野鹤腌制完,就将烤肉用的铁网,换成了可以来回翻转,可以转动的烤架。
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