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尹氏忙于点心楼开业,并不太关注京城其它事情。直到近几天,才知道禹王的南北货行出售一种别样味道的乳酪,刚开始她还没太在意。
直到前天,娘家嫂子去点心楼看望她,说起京城几家宅子传抄几样乳酪点心方子,她才想到,乳酪既然是禹王殿下差人送进京城的,那么很可能就是阿颜管事的乳制品行做出来的东西。
这两天听人们说那风味乳酪卖相多么不好,味道多么怪异,她还真是着急,可是又不知怎么才能帮到阿颜。
经过昨天的事情,她忽然兴起了别样想法。自己守着一个做点心吃食的买卖,要说帮忙,那还真是便利呢。
尹氏对黄嬷嬷说道:“既然这种乳酪和皇宫没关系,又是南北货行直接向外面售卖的,我们买来当做点心楼的食材经营,大概国公爷不会阻止。”
黄嬷嬷也是念头一闪,问道:“盛誉斋点心楼经营风味乳酪?只是,若是把客人吃的倒了胃口可怎么办,除了帮不上大小姐,反而影响咱们才刚做起来的买卖。”
尹氏笑道:“既然要帮阿颜,当然就不能经营风味乳酪赚钱。我和盛誉斋掌柜商量一下吧,每天买一些乳酪,按照南北货行提供的做法,捡经常光顾的熟客和熟人,接连附送几次。
就算食客不太喜欢,但附送的极贵食物,想来他们也会略做品尝。多试几次,也许就真的像靖远候府徐二公子说的那样,渐渐能习惯那个味道。”
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