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冬天的咸菜缸啊，齐友年和金嬷嬷同时做出恍然的样子，这个他们当然懂。但是……

齐友年问道：“腌咸菜和你这个冰冻吃食有什么关系？”

额，叶欣颜看到两人的恍然表情，以为他们明白了，没想到人家只是想起来冬天的咸菜缸不冻饼。

她继续费力的解释：“冰块里面掺了盐，冰块虽然融化了，盐水却依然很凉，有着能冻结奶糊的冰度。这样的盐水就像冬天的环境一样，足够把小桶里的奶糊冻结。”

叶欣颜说着，两手一摊，“就是这么简单，只不过咱以前没想起来。”

原谅她只有这点儿解说本领，至于爷爷您和金嬷嬷能理解到什么程度，就不是她这个只受过常规物理教育的人能左右的了。

好在齐友年点点头，嗯，好像是这么回事。若是冬季在屋子外面放一桶水，那是一定能结冰的。如果木桶里的盐水有那样的温度，冻结一小桶奶糊，好像也不是很难的事情。

“好了，说一千道一万，终究还得东西做主才行。咱们这就尝尝这个小食味道怎么样？”叶欣颜拿出四个小碗，用特制的半圆形勺子把冰桶里的冰糕挖出来，每人盛了两勺。

齐嘉小盆友对节令、气候这些东西还没有体会，只是瞪着着亮晶晶的大眼睛，看着那冒着凉气的古代冰激凌，不知道如何下手。

齐友年用小勺挖了半勺，放进嘴里。甜丝丝的奶香味和浓稠顺滑的冰冻口感在口中漫延开来……

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