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谢东家及杨掌柜很震惊,委实是没想到石花膏竟还能弄出新花样来。
二人瞅着碗里加的五六样的鲜果和果干,本以为已经很足够了。又听钟妙说放在石花膏里的配料可达几十种时,皆是发出了惊叹声。
钟妙也不怕说得太多,想着二人若真的从他们这里进货,关于石花膏的种种自然也要去了解,她便把石花膏如何搭配会更加美味也一并说了。
“……简单的冰镇石花膏也就是现在在卖的这种最为便宜,不论穷人富人都吃得起,这么一来倒是不担心它的销路。”
“至于那几十种配料,也并不是说全部都给加在一份里面,若真如此,一碗哪里装得下去不是?”
“我的想法是,把所准备的配料一字排开,而后以一文可选两种配料来计算,让顾客自己选择。一碗石花膏两文起步,两种配料就是在这基础上加上一文,四种加上两文,以此类推下去。”
“如此一来,想吃什么样配料的石花膏,完全可以由顾客自己选。有便宜也有贵的,全凭顾客自选,也就全部都照顾到了。”
钟妙解释得十分清楚,杨掌柜一听完,直拍着大腿叫妙。
“钟姑娘这个法子委实好,穷有穷的吃法,贵有贵的选择,关键是配料自选。顾客吃的都是自己想要的,心情自然好;再加上价格完全可以自控,简直是囊括了各种情况。”
谢东家冷飕飕地瞅了杨掌柜一眼,一句话都没说。
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