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炒米巷里，那头猪已经分割明白。

剔出来的猪大骨已经炖了出来，大头拿着小刀，正对着一大锅骨头拆拆骨肉。

蚂蚱正将一大盆抹满调料的猪排猪腿猪胁条，一块块挂在现搭出来的简易草棚中，窜条趴在草棚下，调着一堆草药果木，努力要让这堆草药果木只生烟没有火。

这是他们往南召县的路上，学到的熏腊大法。

黑马和小陆子反穿着件白褂子，用白布包着头脸，只露出两只眼睛，正对着一口大缸，用力搅拌。

这是他们在鄂州学到的做米酒大法。

鄂州人过年，必须要有自家做的米酒。

黑马和小陆子都特别爱吃自家做的米酒，蚂蚱他们也喜欢吃，这自家酿米酒，一年前，就经大常点头，列入了他们过年的必备之一。

酿米酒的酒曲，也是他们从鄂州带回来的。

大常正包包子，看到李桑柔进来，指了指大头正在拆的拆骨肉，“晚上咱们吃拆骨肉炖酸菜，拌个菠菜粉皮，东桥镇邵家的绿豆粉皮，今年总算买到了，还有油渣萝卜丝包子，发面的。”

李桑柔松了口气。

她已经做好准备了，要是大常忙得连晚饭都不做了，她就还去张猫家吃饭。

幸好幸好！

李桑柔从挂在廊下的一排竹筐里，拿了包瓜子，坐到廊下，倒了杯茶，脚翘在炭盆上，烤着火，嗑着瓜子等吃饭。

“马爷在家吗？”院门外，传进来一句问询。

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