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第一百五十五章 烤肉串

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定下了庙会要卖酸辣粉的事,众人从当天开始,就忙碌起来。

粉丝肯定是要多准备些的,若是酸辣粉卖的好,现买也来不及。

眼下她用来做酸辣粉的粉丝都是更为劲道的红薯粉丝。

红薯,又称番薯,是南面传过来的品种,粉丝这种从红薯中提取出来的成品也是从南面传过来的。

眼下他们这面虽然也有红薯的踪迹,但一般能种的也多为家里富裕的人家,若是说指望地里的产出就能供应大家的吃喝,那肯定是痴人说梦。

所以,外面铺子卖的红薯粉丝的价格都会微贵,哪怕这样,他们也买了不少。

除此之外,李氏又去了一趟自己常去买菜的铺子,一次性花了大笔的银钱,将铺子里为数不多的辣椒都买了回来。

当然,除此之外,李氏还额外定了一些崧菜,长叶菜等可以放进酸辣粉中的青菜,并且和铺子里掌柜商议好,就赶在庙会那三天一早送过来就好。

李氏要的数量不小,店铺掌柜也没有完全答应下来,只说尽量帮她张罗,毕竟他铺子里的青菜,也得从周围的庄户家里收购。

好在李氏时常在他们铺子订购青菜,铺子伙计和掌柜虽然吃惊这次要的数量太多,但都没有怀疑,心里只以为对方是最近生意太好往常的货量不够。

离开青菜铺子,李氏又跑了好几家的猪肉铺子。

从这几家的猪肉铺中定了一定数量的猪大骨和猪五花,交了一半的压金,并且统一要求赶在庙会前一天送去赵家小吃铺。

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