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厨子们歇了两天才好,经过这次事件,厨子们都乖顺了不少。
顾小悠培训的时候,感觉比之前轻松了几分,之前新来的厨子们或多或少都因为做过几年的厨子,带着一些漫不经心的态度在里面,就算顾小悠教的是他们没见过的食物,也仗着他们手艺好,对三个老师都有点不服气。
经过烤箱事件后,他们完全收起了傲慢的态度,变得谦逊起来。
对这样的结果,顾小悠还挺满意的,反正遭罪的又不是她,她还多了时间准备新的食谱。
培训顺利进行,他们也从原本在后院做菜肴,改到铺子里去做。
早茶铺已经布置好,顾小悠把上午的厨艺培训,增添了一项模拟实战。
伙计们也被调回来,每天在铺子里推车熟悉环境。
顾小悠故技重施,请其他铺子的员工来做客人,就铺子里现有的食物下单。
员工们每天都绕到早茶铺来做模拟实验,他们还挺高兴的。
早茶铺的伙计们和厨子们把他们当成真的顾客来对待不说,铺子的布置又新奇,服务的内容又新鲜,吃的东西又美味,实在太享受了。
这日,上午的模拟实战结束了,员工们纷纷离场,路过后院门的时候,把手上写的意见单交给顾小悠,走的时候还要寒暄上几句。
“老板,今天的虾饺特别棒。”
“伙计服务比之前周到多了。”
“推车今天没碰到人,端过来的食物温度也很好呢。”
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