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对于年夜饭,云苏很重视。
作为主菜,年年有鱼是少不了的,红烧大鲤鱼一份。
寓意团圆的大肉盆一份。这是一种混合菜,最下面放木耳野山菇竹笋海带一类,然后是带骨小酥肉,先烹炸好了再放入盆中,最后是猪肉剁烂加入鸡蛋和粉,做成圆条上蒸屉煮熟,然后切成薄片铺在肉盆最上面。最后上大火蒸锅,端出来时热气腾腾,撒上葱末姜末,便是一道老少皆宜的大团圆菜。
海陆空齐全,大小菜汤合计十九份,用了不少的灵药做食材,最后还有灵瓜灵果的水果拼盘。
最幸福的是小奶狗,自己混一个小桌,一壶酒,吃完了第一轮,还有云苏专门为它和张一凡,老咸鱼安排的第二轮年夜饭。
吃饭的时候,大姐王玄机带着小家伙门和小奶狗,一起在院门口放了一挂五百响的爆竹,吃完饭了,云苏看着在那里磨皮擦痒,不说话也不散的孩子们,就知道他们都等着呢,便笑着拿出早就准备好的压岁钱,人人一份。
“谢谢云大哥。哇!五两银子。”
几个小家伙打开一看,顿时高兴坏了,五两银子,可从未有这么多的钱,大姐管得太严了,三个小家伙拿到红包第一反应就是看向大姐,生怕又被没收了。
“压岁钱便自己存着吧,谁若是乱花乱用了,就从月钱里扣回来。”
不错,小家伙们也有月钱,一个月五百文钱,不过都存在王玄机那里了,数目小些还好,数目大点的时候还要准备好说辞,经得住大姐盘问,才能领到。
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