堂增加了不少菜。

约因为水分足，水里头来的蔬菜尤其，特别适合凉拌。余秋就超级吃芹菜拌豆腐。

何东盛赞在荷池边上，伸手示意简朴的朋友看水面上的浮床：“因为这儿的面积比较小，所以我们主要蔬菜。你们不要看这儿方小，这些菜都吃了茬还能再茬。比方说这个白菜，不要整颗割来，就掰叶子，叶子掰掉之后，只要和里头的小叶子还在，就又能再来。这个打理起来很方便，不用天天浇水。这样我们的同志就能够将力投入到其诸如新修水利之类的工作当去。”

伸开两条胳膊比划，“除此以外，因为植物不断的收水里头的富余营养，即便这个池子死水，不跟外界相联通，也不容易发臭。里头养的鱼虾，自然就能够生活的更。这么来的话，就又相当于增加了几菜。”

何东胜笑着看自己的服务对象们，“刚才你们看到的电影里头，我们杨树湾鱼塘就靠水面菜以及药材来防止鱼塘富营养化的问题。还有就，了药材，可以减少水产品疾病的发生。你们看，这些里头套蒜，还可以驱赶蔬菜虫害。而且因为浮床彼此独立成套，所以收割的时候不用担心会损伤到另外作物，直接拆开来进行收割就。”

简朴的同志认真盯着荷池里头的水面蔬菜，余秋不失时机发邀请：“天午，还请你们就在堂用餐吗？尝尝我们自己来的蔬菜，我保证不错。”

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