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美妇收拾完残局后立马过来，成为了王天青的“工具人”。

“扇贝，先把扇贝挑出来。”

“开壳，取出里面的瑶柱。”

“内脏和鳃去掉，扇肉用清水洗干净务必保证没有沙子在里面。”

王天青的示范显得非常标准，一个处理完毕的扇贝颜值大升。

趁着美妇处理扇贝的时间，王天青盯上下一道菜品炭烤生蚝的主材。

生蚝的大小甚是喜人，大的一口吞不下，小的吞下也艰难，简直是懒人的福音。

“生蚝跟扇贝差不多，先开壳，不过没有蚝肉的一边要丢掉，没必要留下来。”

“同样要清洗干净，保证没有沙子在里面。”

“用海灵盐混水浸泡下，再放回壳上准备烧烤。”

美妇点点头表示知道，弄完剩下的扇贝立马捣鼓起生蚝来。

剩下的贝类还有许多，不过王天青并没打算处理它们。

ennnnnnnn，花甲还是可以考虑一下滴，放上烤盘一盘能烤不少，关键是好吃。

“彭姨把花甲也先泡上海灵盐水，等会一起烤。”

确定下潜三道菜肴后，王天青开始去准备其他备料。

仔细思考下他发现干脆全用蒜蓉辣椒酱也非常完美，太百搭了蒜蓉这东西。

蒜蓉生蚝绝对是生蚝的十佳吃法之一，蒜蓉扇贝也是蒜蓉花甲估计也不错。

那么问题来了，蒜蓉辣椒酱够不够用？

答案当然是。。。不知道。

所以他准备去有备无患一下，反正多做几锅蒜蓉辣椒酱也没什么。

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