剩下的茶酒，还在彰显着传统的延续。

二货哒哒的在门外露台上吃着它喜欢的刀豆焖蛋拌狗粮，完全没顾得上其他。

因为要做煎饺，所以不用煮的完全熟透，甚至为了保持一点饺子皮的口感，他估摸着里面的馅料热到八.九成的时候就捞出来了。

鸭翅分成四段，鹌鹑蛋剥了壳，表层都带有卤味特有的暗黄色。

这种冻饺子可不能拿出来等他自然解冻了再煮，得到的绝对是一锅馅料汤。

好在瓜类和豆

但是小椎没有在家里立牌位，那类到街边散食的活动也不合适他，小椎如今还保持的，大概只有这一天要吃冷食的这一个习惯了。

大概是因为处暑过了，所以天气越来越热。其实按照日历的说法，处暑时分就是夏季暑气将过，天气要慢慢凉快下来了。奈何他们这里是祖国的最南方，一年春一夏五秋二冬四的季节模式，处暑对于他们而言，更像是夏天的回光返照，逼热非常。

一边翻搅着汤水，让饺子不沉底，受热均匀，小椎一边把大盘冲洗了一下，去除刚才饺子上面带着的面粉什么，然后滴干，这是要用来装出水饺子的。刚出锅的饺子水分还有点大，不方便直接下油煎，拿出来放一阵子，等残留的热量蒸发了表面的水分，有了一定的韧度，煎出来的饺子才不容易破皮散开。

两竹篾盆的饺子其实真的不算多，小椎基本是隔天才拿出几十个过过瘾，这才不过八天，就已经剩下最后一包了。

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