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第4章 操心的兽王(一更)

【你家崽崽早恋了!】

既然有了开饭馆的想法,尹宣很快就行动起来。

他在星网上订了面粉、兽肉、鸟蛋、调料和必要的厨具。至于蔬菜,没有什么比他后院里那些草药更养生了。

后院有个草药园,种着田七、枸杞、人参、何首乌等药材,还有小片的紫苏、薄荷、灰灰草……

二十多年没人打理,无论是一年生的还是多年生的,全都长疯了。

尹宣揪了片薄荷叶丢进嘴里,唔,熟悉的配方,熟悉的味道,嚼上两口顿时神清气爽。

他有段时间常做噩梦,晚上睡不好,白天头疼,哥哥常常摘了新鲜的薄荷叶贴在他脑门,说是驱邪。

哥哥总是这么驴他。

想到这些往事,嘴角就不由地往上翘。他在薄荷丛里转了一圈,找了片最大的叶子,拿指肚捻了捻,往脑门上一贴。

怪滑稽的。

他就这么贴着叶子勾着笑,利落地摘好了要用的食材。

第一道做的是荠菜肉包子。

荠菜有促消化、降血压的功效,和绞碎的兽肉拌在一起还能弱化兽肉的腥气——绿瓷的肉饼之所以尝起来有臭味,就是因为没有把肉馅处理好。

趁着醒面的功夫,他就把田七叶和紫苏叶处理好了。

田七焯水凉拌,洒上些清甜爽口的蘸料,有散淤止血、消肿止痛的功效;紫苏叶切成细丝做汤,再打上两个鸟蛋,可以冒充紫菜蛋花汤,还能治疗胸胀腹满、恶心呕吐。

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