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喳喳站在案板前,看着眼前还没有解冻的猪肉。
五花三层,肥瘦相间,是一块上好的猪肉,足足有五六十斤。
只是,为了便于保存,被长期放在冰箱里,上面蒙上一层白霜。
喳喳又看了看六只手上,被插上的菜刀,薄厚不一,大小不一,不过都很锋利。
比划了好几下,不知道如何下手。
蔡根那边已经开始煮水准备下面条了,看到喳喳还在磨磨唧唧,当时就不高兴了。
“喳喳,瞅啥呢,剁肉馅不会啊,白长那么多胳膊。”
一阵莫大的屈辱感,涌上喳喳的心头,自己三头六臂就是为了给你蔡根剁肉馅的吗
怒从心头起,恶向胆边生,举起刀就看向了蔡根,真想乱刀把他砍死。
临开口,直接转变了态度。
“蔡叔,剁肉馅我能理解,但这是冻肉啊,咋剁啊?”
蔡根没好气的说。
“我还不知道是冻肉,如果不是冻肉,我用得着你,还嫌你臭呢。
这个天气,能有啥法,要不拿心口给整化了?”
喳喳设想了一下,自己怀抱着一块猪肉的场景,瞬间没了脾气。
挥舞六条胳膊,开始狂剁肉馅,好像那块猪肉就是蔡根一般。
还别说,喳喳的胳膊确实没白长,效率非常高。
蔡根这边水还没烧开,那边的肉馅已经完事了。
由于是冻肉,剁出来的猪肉很细腻,也很均匀,全是十分之一小指甲的大小,一颗一颗很是分明。
蔡根满意的点了点头,在另一个锅里放上了油,开始做肉酱。
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