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小太监没话找话，“你真要把这些东西入菜呀，这东西都是平民百姓吃的，宫里的贵人们哪里碰过这些。”

小谷子睨了他一眼，也没回话，毕竟这里的人都是这种观念，连个菜都要分个三六九等。

他吩咐几个人把这野菜摘洗干净，这些人尝过他的菜，有些意犹未尽，便格外恭顺的听话去做，毕竟谁都想再尝尝这人的新花样。

御膳房鸡鸭鱼肉是最不缺的，除了炖汤需要肥腻的老母鸡之外，其余的倒是可以直接取用。

众人就见瘦小不多话的小太监随手拿了几个鸡腿，用木签子哐哐哐扎成蜂窝，将调制的酱料倒入，又指派了小太监给鸡腿按，按摩？

梁老三哼笑出声，“不就是腌制吗，别怪我不提醒你，皇上可最不喜欢吃这些腌制的菜品。”

其余人点头。

这话倒是实话，皇上可是连腌制的清爽小菜都嫌弃，上次有个大厨不明白，做了道菜呈上去，生生扣了三个月的月份。

什么腌制？

小谷子翻个白眼，心想这是你们不懂油炸的乐趣！

碳水化合物，肥宅快乐水，哪个年轻人不爱？

他自顾自的打了蛋液，裹上鸡腿，没有面包糠的他退而求其次沾了一点点面粉，下油炸，鸡腿在锅里冒出滋滋的小泡，香味一眨眼功夫就冒了出来。

“吸溜，真香啊~”

“这是什么菜品，我之前怎么不知道鸡腿还能这么做？？”

“口水都流出来了。”

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