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在自己看来，无论中餐还是日料，包括法餐，之所以成为顶级料理，最大秘诀就在于仪式感。

好吃的菜每个国家都有，珍惜食材比比皆是，但只有装逼才能让食客体会到物以稀为贵。

听说才女林徽因，每次在夜间作诗前都要做足仪式感。沐浴焚香，一盏茶，一把琴，一本线装书……

就算写出来的是一泡屎，

那也是一泡充满自我安慰的排泄物。

第二天出发波尔多，漫步街头，作为世界文化遗产的城市没有过多的翻新整修，依旧保持着路易十五时期的风貌。

转一圈没什么意思，直奔郊外拉菲酒庄。创始于1763年，因地处加龙河右岸的高地而得名，拉菲一词在当时意为山丘。

下车，环顾四周，沈锋惊奇发现庞大葡萄园内除小小蓝色拉菲标识指示牌，居然再无其他标识，甚至连护栏篱笆都没有？

到处安安静静，像极了拉菲极致优雅细致的性格，波澜不惊地等待着爱酒之人的造访。

无论是谁，没有巴黎侯奇办公室的同意，都不能进入参观，总部会先严格检视访客的身份和条件，然后告知哪一天何时才可以参观。

当然身为股东的爱德华家族自然不在规定之内！

刚走到庄园外，一棵大树遮挡庄园一角，绕过大树，背后竟然有一片漂亮的草坪，对面就是在拉菲酒标上看到的小池塘与依依垂柳。

虽然酒标中劳作的工人及女士早已不复存在，但眼前花园内的柿子树，停放在池塘边的助力车，身边安静富足的土地，身后静若处子的白色古堡无不透露出这里优雅、精致、细腻、芳醇、柔顺的皇后风范。

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