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牛逼!
沈锋也是醉了!
可儿研究完标签,继续灵魂一击道:“果然只是BalsamicVinegar,国内估计很难买到ExtraVecchio。”
“没办法,就连当地醋商们去挑战这级数的产品,肯定不止25年,可能是三四十年,甚至近百年。”
“但凡夺冠的产品,几乎不在市场上销售,仅供自己享用或馈赠亲友,百年陈醋甚至可作为女儿的陪嫁,绝对体面。”
沈锋一愣,这不就是女儿醋?
“现在巴萨米克醋仿品太多,真品只有一款,这里应该是原产地直供,每瓶都有出生证明书,瓶盖封套分为十二年的白标和二十五年的深褐金标两种。”
“你看这个标志,正宗的一年才批准发售约毫升一瓶来计算,全球每年只有两万瓶供应。”
“估计这家店最多不超过三瓶现货信不信?”
见可儿满脸痴迷的样子,身为老板还说什么?
打包吧!
“这叫藏红花,被称为香料皇后,与鹅肝、黑松露、鱼子酱并称食材界的三王一后。”
“全世界公认最正宗的产自伊朗东部,红花中雌蕊顶端的深红色柱头,一朵花只有三根能用,有效成分含量最高的仅在花蕊的上1/3处。”
“必须在藏红花开放的一个月内手工采摘,人工分离出柱头,30万朵花仅能收获1公斤高品质的藏红花香料。”
说完叫来经理,小心翼翼打开包装,拿起一根放在沈锋鼻头,香气非常独特,类似花粉、蜂蜜以及烟草的结合体,一种带着异域风情的温暖香味。
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