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新月团说白了就是冰皮月饼。
月团就是月饼,大楚的月团说白了就是抱着肉馅或者糖馅的圆形烧饼,不太好吃,可对于大楚农人来说,这样的月团也很紧俏,毕竟是一年一度的佳节,农人就靠着这个佳节才舍得吃些有肉有糖的好东西。
顾锦里不喜欢吃大楚的月团,便想给家里做冰皮月饼。
程哥儿听顾锦里说了冰皮月饼好看又好吃之后,便惦记上了,这几天一直巴巴的等着顾锦里做冰皮月饼。
“二姐,我错了,对不起,记得给我做新月团吃。”程哥儿很干脆就给顾锦里道歉,大哥有教过他的,男子汉大丈夫要能屈能伸,且大哥说过,男子汉给姑娘家道歉,不丢人。
顾锦里瞥他一眼,道:“小吃货,把火烧好点,不能太大,火大了药膏会糊掉。”
程哥儿听罢,立刻把小泥炉的柴火扯出两根。
顾锦绣把药材碎筛好后,又拿出小铜称,按照顾锦里说的分量,把药材称好重量,一份份的放好,一共称出了五十份。
吴姑姑给的药材不少,即使做了五十份,还剩下一半的药材没用,小鱼说留着,等以后需再做。
顾锦里这回要做的祛疤膏多,便换了一个大铜锅,铜锅也是吴姑姑给的。
姐弟三人是一大早就起来,忙活将近酉时,终于把五十份祛疤膏做好。
“姐,这些是吴姑姑送来的白瓷瓶,等药膏凉了以后,你就把药膏装到瓷瓶里,放到咱们屋里的箱子去,我们先走了。”顾锦里把白瓷瓶拿来,放在一边,跟着顾大山、崔氏、顾锦安赶去作坊。
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