拿着黄瓜我想歪了我面壁”

“黄瓜不仅可以吃，还可以用……来敷面膜hhhhh”

“小云儿手真的好白啊舔舔”

云韵洗干净黄瓜，切了小红椒末放好，在案板上平行放了两根方形的筷子，然后把黄瓜放在筷子上，讲解：“蓑衣黄瓜这个菜，就是把黄瓜做成蓑衣状，不断开，像螺旋一样一圈一圈的连成一根，是厨师学徒们常用来练刀工、练眼力的一道菜。

我们家常做的时候，一般借助道具，就是这两根筷子。把筷子像这样放好，把黄瓜放在筷子中间，再用刀切黄瓜，这样黄瓜就不会被切断。”

云韵一边做一边讲解，把黄瓜一面切成厚薄均匀的片，底部因为有筷子遮挡，所以没有切断。

“这一边切好后把黄瓜反过来放，原样切另一面。切好以后就是这个样子啦。”

黄瓜切好，从根部提起来，仍然是一根完整的黄瓜，只是中间有着一圈一圈的螺旋状的片，弹簧一样别致。

然后，云韵又很细致地教大家怎么做蘸汁儿，盐醋生抽白醋香油各有比例，还可以根据口味添加其他佐料。

把蘸汁浇到盘在盘子里的黄瓜上，撒上红椒碎末，一盘蓑衣黄瓜就做好了。

云韵特意把镜头拿近给大家看这盘菜，鲜嫩的黄瓜根根分明的摆在盘里，每一片都沾染了料汁，但盘在一起又像一条绿色的小龙，头顶一抹艳红，煞是好看。

“哇啊啊啊想吃想吃想吃”

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