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太湖一仗，韩家军大获全胜，苏州百姓送的定样糕，立了大功。因为定榫和定胜谐音，韩世忠就把这糕名为“定胜糕”。

定胜糕的做法很简单，所用材料也不复杂，厨房就有现成拌匀的糕粉，云爸只取了一些不同形状的模子给他们，教他们先撒豆粉，再放自己喜欢的豆沙或者玫瑰酱或者松子仁，再用糕粉填满模子，最后用铲子刮平。

四人兴致高昂，每人填了七八个。云曦挑了几个梅花形的，她最喜欢梅花的形状。

这时米浆终于发好了，云爸让他们在上面撒上一层桂花，再包好保鲜膜，跟刚做好的定胜糕，一起放进了蒸箱。因为两种都是米粉制品，所以都只需要蒸30分钟。

最后的成品都被大家吃了，云妈作为评委自然是每个人的都尝过，最后评了云曦的桂花糕和江琴酒的龙须酥为并列第一。但一然不服气，一定要评委说出理由，不然他不接受这个结果。

云妈虽然知道他是在玩笑，还是正经的评价了一翻。“曦曦做的桂花糕，应该是发米浆的时候就在里面放了桂花糖，所以桂花的香味最醇；九九的龙须酥比头发丝还细，粘的糯米粉也很均匀。不信的话，你自己试试就知道了。”

但一然从云曦面前拈起一小块桂花糕放到嘴里。门牙刚领略到糯米粉松软滋糯的质感，舌尖随即敏感地接受了甜丝丝的讯号，蕴藏于糕粉深处的香味此刻愈发显得浓郁，那种莫可言状的清香在口腔里恣意振荡，其后沿着“天膛”再度冲进鼻腔，继而把信息传递给大脑中枢。

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