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“你听说一品堂了吗?”
“什么一品堂?西夏一品堂?那不是小说里面的吗?”
“不是,我说的是开在步行街的一家餐厅,非常有特色,你可以去试一试。”
“哦!有啥好试的?餐厅不都那样吗?这小县城除了君豪大酒店之外还有什么像样的地方?不要闹了?”
“什么君豪大酒店?里面的东西贵得要死,而且还吃不饱,味道也没多么新鲜,你不如去尝尝一品堂的黄焖鸡米饭,味道独特而且还实惠。”
不到三天时间,一品堂的名声彻底打响,整个县城几乎没有一个人没听过,那些好奇的人早就一探究竟,那些食客也早就把一品堂的名声传播到四周,不仅仅是县城,就是周边乡镇,隔壁县也都了解了一些。
手里宽裕,而且好奇心很重的人都蜂拥而至,让陈实的生意火爆到炸裂的程度,他和几个服务员每天都忙到精疲力竭,每天的营业额都上万,净利润也有好几千,这样的赚钱速度让他兴奋不已。忙了一个星期左右后,他实在撑不住了,准备招人。
另外,他把上班的时间也改了一下,早上提前一个小时上班,夜间提前一个小时下班。因为夜里十一点后几乎没有人,但是早上若是提前一个小时的话,那么就不用他自己起来忙碌了,完全可以交给厨师。
一个星期的运营下来,一品堂主要的产品已经决定了,早上早餐,中午快餐,下午快餐,夜间炸串和麻辣烫。一个餐厅要经营这么多食品是很不好管的,虽然他也想专门经营一样,不过因为县城人流较少,如果分开经营成本就急剧上升,对于这样的小地方来说,专门经营一样食物不一定能回本,只好集中起来搞一个大杂烩,等到时机成熟时才逐一分开。
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