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“喂!耕耕机里面的那个人类变成的大黑蚁。”江芮如是称呼道。
“不用那么麻烦,为了身份不暴露,以后还是继续叫耕耕机吧。”小燃道。
“我在网上看到,你们的番茄炒蛋评论真的很好耶。还有那个羊腿,也真的好好吃,你什么时候教我炒肉吧。”江芮道。
“不行。”
“啊?那我们今天学什么?不会还是地三鲜吗?我都吃过好几种味道的地三鲜了。”江芮道。
“那你都领悟到了哪些呢?”
“我?我好像,领悟到了原来一道菜不止一种做法。”
“那是自然。”
“有了这次经历,我才发现,原来有不同的餐馆,点同样一道菜,味道也会不同,是因为每个人对菜的理解不一样。”江芮若有所悟。
“能有这样的体验,就说明你已经进步很多了。今天尝试一下花椒油跟香醋的组合吧。”小燃道。
滋~
滋~
滋~
……
在小燃的指导下,江芮再次做好了一道地三鲜,与以往不同的是,这次的调料是油、盐、花椒油、香醋、生抽。
江芮尝了一片,道:“我明白了,原来,醋不仅仅只能是是酸味。若量控制得当,完全就是增加胃口的好东西,跟花椒油组合在一起,能在不使用辣椒的情况下,最大化的刺激食欲。”
“领悟得还挺快,你要记住,没有什么菜的调料是固定配比的,除非是那种流程式的菜式。”小燃道。
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