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鸭血粉丝汤，主料鸭血以及辅料鸭肝和鸭肠，全都是垃圾食材，他们通过烹饪增强了味道，但是食材的品级却无法改变，而食材的品级也说明了食材的来源，大多数饲养都是垃圾食材。

另外一个主料粉丝，则是低等食材，是采用普通红薯粉以及地下水制作，通过器灵的讲解，古争猜测这些粉丝都是从农村收来，只有农村才能大规模使用地下水，城市是不允许的。

粉丝汤的水源有点出乎古争的意料，古争本以为这里使用的是自来水熬汤，毕竟城市很多饭店都是使用自来水，没想他们竟然用的是矿泉水。

品质为低等的矿泉水，虽说是低等，可比垃圾品质的自来水要好的太多，这种水里也没有漂白粉的味道，可以增加汤的浓度，这是这道汤里面第二种低等原料。

还有他们用的配料，盐是海盐，品质低等，味精则是垃圾食材，各种配料低等垃圾都有，总体来说有两种低等，三种垃圾。

整道汤所有的食材，低等占了大概有四成，有这四成的低等食材，加上厨师的厨艺，口味上要提升不少，难怪卖鸭血粉丝汤的小店那么多，这里生意却是最好，古争吃的时候已经有人排队，若不是他进来的早，恐怕也要和这些人一样去排队了。

“就它了！”

鸭血粉丝汤古争只吃了几口，它的味道是不错，但比起古争早上吃的煎蛋来还是差的太多，早上刚吃了那么多煎蛋，古争不想被这这些食物影响太多的余味，只是简单品尝，心里明白便放在了那里。

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