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掌柜将大鱼尽数挑走，附合他要求的大鱼，最小的也约摸有一两斤重的，大的估计有四五斤，大大小小加起来，却有五十来条，按照九文一斤算，刚好一两半钱银子。

柳远山、杜丹参眼见一下子卖出这么多钱，两人脸上都是一脸兴奋之色，这可是凭他们自己赚来的钱，能赚来第一笔，就能赚来第二笔，以后的日子，定然能大为改善。

看两小孩脸上一脸高兴的模样，药铺掌柜瞧着，也不由露出笑意来，只觉得小孩子就是好啊，很容易就能感觉满足，像他们这般的年纪，却总觉得生活得不尽如人意。

杜丹参瞧着那酒楼掌柜，见他结清了银子，转身要走，眼珠子转了转，不由开口道：“掌柜的，其实这小鱼做好了，味道也是一绝啊，何以你只挑大鱼，不买小鱼的？”

“小鱼刺多没肉，客人嫌弃啊！”掌柜无奈道。

“那是因为鱼没做好，才叫客人嫌弃呢，若是做好了，客人哪来嫌弃之理。”

掌柜听着这话，只觉得很有意思，不由转过头来，笑道：“你个小娃娃，倒是懂得不少啊，那你说说，什么叫做得不好，你是觉得咱们鸿运楼的大厨手艺不成？”

“那倒不是这个意思，能做大厨的，必然有一手了得的厨艺，且掌柜对其这般赞赏，手艺怕是更加了得。”杜丹参连忙道。

“那你先前那话，是什么意思？”

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