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第三百一十七章 公主抱

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在还没有清晰的未来规划的时候,能找到一点事情做,其实也能让人对未来没有那么的茫然。

江若男以前是把开饭馆什么的直接pass掉的,可现在想了一圈下来,她才觉得,如果什么都不能做的话,认真把厨艺练好,尤其是手上功夫练好,也未必就不是一个出路。

毕竟现在大家觉得她做的好吃,基本是以菜谱以调料取胜,等到以后日子越过越好了,她这些就会变得不值一提,只有不断的进步,练习手感刀功,并且不断进行菜谱上的改进创新,才能够真正做到厨艺好。

到那个时候,她再开个私房菜馆,奇货可居,也不用每天累死累活的,搞个类似于饥饿营销啥的,每天限量销售,那挣钱不也挺好的吗?

这么想着,江若男对去食堂交流切磋,嗯,主要是学习偷师,就更加积极了。

为此这天晚上还搜肠刮肚想了不少她记忆深刻的菜式出来。不仅如此,还着重琢磨了各种调料,毕竟,要做到真正美味,食材、配方、刀功、火候、调料,全都缺一不可,当然,这其中厨师的烹制手法也至关重要。

江若男既然想要认真系统地学习厨艺,那就会认真去学,一步一步来攻克。作为家庭主妇,她在厨艺一道上很多都算比较通晓了,最为薄弱的便是刀功,距离真正的厨师,可还差着一大截呢!

不过,饭要一口一口吃,学习也要一步一步来。确定了要学,江若男也就不会放弃,所以,先从自己熟悉一些略占优势的地方下手,到时候才能有所倚仗去跟人交换学习啊!

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