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晚饭的主菜是狗肉和猪肉，全是大块大块的好肉，被高汤炖的香喷喷，配上蒜泥和韭花泥，吃一口肉喝一口汤，人的身体立马就暖和起来。

年猪都是当地的土猪，就是秦时鸥带去告别岛的那种小黑猪，一养就是一年，差不多都是刚出正月买猪崽回来圈养起来，到了年根宰掉，只为吃一顿年夜饭。

嘴里咀嚼着猪肉，村支书感慨道：“我看网上现在很多小青年都说改革开放不好，把啥人心开放坏了。但我觉着吧，你们小年轻是身在福中不知福，像我们年轻那会，杀年猪哪舍得吃肉？能吃到两块下水就不错啦。”

村主任举起酒杯道：“行了老支书，这些不说了，来来了，咱们喝酒，日子好过了不是更好吗？”

文书的媳妇将一盘盘菜端了上来，这些菜都不是自己家里做的，而是文书从镇上饭店打电话叫来的，省事、味道好。

看到这些菜，秦鹏开始回味秦时鸥之前的话了，杀年猪还从镇上饭店叫菜，这也是秦家村头一次啊，看来这些村干部目的不明。

秦时鸥先不管，他专心致志的吃饭喝酒，有人说话就应和两句。

后面蒸好的血肠被用刀切成一段段的送上来，他用筷子夹了两块，一块沾蒜泥一块蘸韭花泥，吃的满口肥油、赞不绝口：“嗯，我哥家里血肠灌的地道，我就是弄不出这个味。”

这些血肠就是用猪血灌的肉肠。主料是豆腐和猪血，用搅拌机搅和均匀了，加上葱姜蒜花椒粉白糖鸡精之类的配料。当场用大锅蒸上，熟了趁热吃比吃肉还要好。

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