允的样子认真就给他让了位子，还笑：“你要是烤焦了也得吃完。”

谢允：“当然。”

他先把烤串从碳火上拿下来，然后问江叔：“调味料在哪儿？我自己调一下。”

江叔有些奇怪，不过也没说什么，把调料都拿出来，让谢允自己兑。

把调料弄好了之后谢允才开始烤串，他虽然没烤过串，但是易牙也交过他碳火烤肉，原理是一样的。

谢允一边翻动，一边把油和调味料刷上去，调味料都很普通，加上这离现在全是烧烤的香味，谢允烤的香味就不怎么明显了，要离得近才闻得到。

江叔的眼睛忽然睁大：“这个味道，怎么……”

怎么跟所有的烧烤味道都不一样呢？

然而江叔又说不明白这是个什么味道。

他看着谢允的侧脸和谢允鼻尖的汗，难不成这孩子真的改行当厨子了？

易牙的教学是非常严格的，甚至称得上是苛刻，但是谢允确实易牙最得意的徒弟，有些天赋是生来的，后天再练也没有用，之前学烤肉的时候，易牙就对谢允要求很高，火候，肉质的变化这些全部都要有数。

要在临界点的时候关火。

多烤一秒就老，少烤一秒就生。

要练到这个程度才行。

所以谢允是一串一串的拿下来，而不是一把全部拿下来。

所以谢允把烤串拿下来的时候江叔的表情都呆滞了。

“尝尝。”谢允递了串牛肉给江叔。

牛肉这玩意是最难伺候的，尤其是烤和煎，特别容易老，牛肉一老就膈牙。

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