二推了出去。
刘民坐在凳子上歇了一会儿,看时间上差不多了,就开始给切好的茄子过水,往另一口锅里放上切好的姜丝、蒜瓣、几个花椒,再放入秘制的辣酱翻炒,直至溢出呛人的香味,再把茄子倒进去,翻炒几下,让辣酱入味,添点水,盖上锅盖焖个七、八分钟。
这边,排骨的汁水也收得差不多了,撒些盐,加大火力,然后把茶壶里剩下的一点茶叶和茶梗也倒进锅里,一起翻炒几下就可以起锅了。油亮的排骨散发出茶叶的清香,抵不住诱惑的刘民先夹了一块,排骨甜而不腻,香滑爽口,真不错!
这时茄子也焖好了,再翻腾几下也可以起锅了。
这时王二进来了,「快弄好了吧?」接过刘民手里的勺子就开始装盘。
刘民又开始收拾小鸡和蘑菇土豆。
两人把做好的菜端上桌,外面已经此起彼伏地响起了鞭炮声,王二跑到院子里,点着鞭炮就进了屋。
刘民把最后炒好的青菜端上来,两人终于坐到了一起。
屋外鞭炮噼里啪啦,屋里饭菜香气扑鼻。这才有过年的气氛,这才有家的感觉。
王二端起酒杯,「呐,先敬一杯,媳妇辛苦了!」
刘民也端起酒杯,一口见底。
两人你一口我一口,吃得热火朝天。
最后,刘民把熬好的鱼汤端了上来,鱼汤没放调料,纯粹是喝一个鲜字,淡淡的味道也正好去去油腻。
吃完饭,刘民准备刷碗,王二一把拦住他,「先看电视,晚会就要开始了,碗明天我来洗!」
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