他学厨的时间最长，学了七年才有点名气。学厨第十年才有资格被周家管家录用，如今周家几个厨子里学厨时间最短的也有六年。

他们都在厨艺方面有着一定的天赋，就算每天练习八个小时以上，也是学了好几年才有如今的厨艺。依照周应理这种没天赋的，他能在十年之内学成已经算是比较理想的结果。

而且他也得像他们以前那样每天花上八、九、十个小时在厨房，但是他是周氏的管理人，他能有那个闲工夫每天呆在厨房这么长的时间吗？

所以，综合了所有的条件，主厨得出一个结论：周应理学成他们这样的大厨，这辈子也不可能做到！

结果是有了，但是却是个不能说出口的结果。

“当初学炒青菜，我是苦练了一个月才能做出像这样的成果，以二少爷的‘天资’，如果能像今天这样认真和用了好几个小时，估计二十天左右就能把青菜炒得像模像样了。”

像模像样而已，不一定能达到他们这种程度。

反正周家有钱，不在乎浪费这点材料钱，再说了，他也是猜到周应理没有这么多时间练习才故意这样说，因为周应理不可能做到他的假设。他想周应理练习几天，自己知难而退。

主厨故意把话说得模糊不清，至于周应理要怎么理解则是他的事情了。

主厨要打哈哈，周应理不可能听不出来。

不过就算他说真的，二十天对周应理来说还是个漫长的时间。

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