:“厨艺这行不比其他,有没有真功夫上了灶台一试便知,哪里能作假?‘御厨传人’这名头不是想给谁就能给谁的,你得撑得起它!做庖厨的最看重自己的招牌和口碑,谁若是砸了这两样东西,就是亲儿子也不行!”
严父吓得嘴唇都开始打颤。他因为吃不了学厨的苦,打小就央求母亲把自己送到外祖家读书去了,又哪里会做菜?反倒是严朗晴继承了严博的天赋。若非如此,他也不会唆使女儿去与林淡比斗。
林淡把齐氏扶上雇来的马车,前往京郊寻找便宜的客栈安置。一百二十两银子听上去似乎很多,但花起来却很快,在没有收入的情况下必须节省再节省才能保证日后的生活。
日前当过评委的那位白胡子老翁看着林淡连连点头,表情颇为赞赏。
日前当过评委的那位白胡子老翁看着林淡连连点头,表情颇为赞赏。
林淡直勾勾地看向严朗晴:“金刀我已经还给你了,我爹新撰写的菜谱,我也还给你了,就当报答师公教养我爹多年的恩情,还望你们不要再咄咄逼人。菜谱上的菜,我可以不做,但请不要否认我爹的厨艺和人品,更不要否认他对你严家菜的付出。没有他,就没有现在人人称颂的严家菜,他对得起师公,对得起严家,下了黄泉也不怕的。”话落扶起泪流满面的齐氏,慢慢走远了。
这话一出,许多人都跟着点头附和。京里稍有名望的大厨,哪一个不收十七八个徒弟,然而能继承他们衣钵的却只有千挑万选出来的一两个。为什么?因为真正的手艺只有传给真正有天赋的人才能发扬光大。
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