面零星的还有几桌客人在进着餐。
“这是今天的推荐菜单。”
在送上了开胃酒和开胃菜之后,侍者把当日的菜单递送到了两人的手中。
作为五星级酒店内设置的法国餐厅,餐厅所使用的菜单并不是完全统一的单一份,而是根据每日采购进来的食材,然后由主厨构思当日的餐单。
一般餐单上会提供有三道前菜、两道汤、四道主食和两道甜点来供客人挑选。
看着手中的餐单,前菜两人都选择了春季南瓜色拉,汤是同样的洋葱浓汤,主菜方面司徒璜选择了橙汁烤羊排配奶汁焗鹅肝,而赵斌选择的则是浓酱汁炖小牛肉配炖菜,甜点司徒璜点了不太甜腻的苹果派,赵斌则是松露巧克力蛋糕。
在两人确定了菜品之后,侍者递上的是酒单。
法国餐讲究的是红配红、白配白。主食方面都选择了红肉的司徒璜和赵斌挑选的当然是红酒,最后司徒璜让侍者开了一瓶他常喝的1875年的拉图。
赵斌知道比起那些名人商人们所喜欢的昂贵的拉菲,司徒璜反而更偏向于五大酒庄中的拉图。
拉图酒庄以波尔多地区最强劲雄壮、浓郁醇厚,具有非常强的趁年前人的红酒而著称的。就如同现在的司徒璜一样,强大而又浓郁醇厚,极具吸引力。
因为已经过了正常的进餐时间,两人都没有点过多的食物,只是挑选了适当的量。
这一顿算是午餐的饭吃的较为沉默,两人都没有开口说过话,当侍者为两人撤下了主菜的盘子和酒杯,换上了甜点和甜食酒之后,两人并没有立刻拿起手边的餐具继续进食。
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