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“油……油炸?”
翻炒的动作一顿,赵涵嘴角抽了抽,满头的黑线,简直不敢相信自己的耳朵。
他还是第一次知道,有人做面条用油炸的,这……实在超出了他的想象。
“没错,有什么问题吗?”
柳眉轻挑,薛淼淼一脸理所当然的开口,抬手拍了拍他的肩膀,轻笑道:“放心,我就是试试,要是真的做不好的话,我就放弃了。”
“……那我帮你炸吧。”
想了想,赵涵轻皱了一下眉头,看看旁边的面,又瞧瞧锅里的油,想了想,暂时点头同意了薛淼淼的说法。
不过,碍于热油的危险性,他决定自己来帮薛淼淼炸,免得油溅到薛淼淼身上,伤了她。
“行吧,你帮我炸。”
说实话,薛淼淼还是有些害怕油的,她可没有赵涵那个本事,她炒菜都跟打仗一样,油还没有滚就把菜倒进去,然后随便就把各种调理一股脑的丢进去。
“等我把这最后一个菜做好,我就帮你炸。”
一边让薛淼淼站远一点,一边将素菜丢进去翻炒了两下,撒了一把盐进去之后,盛了出来,笑道:“你告诉我要炸成什么样子,我来,你在旁边看着,免得被油溅到。”
这厨房也是很危险的地方,上次他被油溅到,很痛,还好有薛淼淼的药膏,几天连疤痕都看不到,但痛还是真痛,他可不舍得薛淼淼受这个罪。
“油温六七成热就把这个放进去炸,炸到两面金黄之后,就可以将它捞出来了。”
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