也就没有继续关注下方的评论。
关注这些,还不如多留出一点的时间来提升自己和身边的好友。
如果她以及自己身边的伙伴都能达到厨艺五级的水平,哪怕是整个厨师协会, 她也是丝毫不惧了。
苏里先钻进星网的火锅店, 单独约谈了屈晓几人, 给几个人示范和布置了练习任务,然后回到自己的教习空间继续学习。
苏里的下一步是甜点师五级,教习空间不管是体术还是文化课程知识的老师都相当优秀。
然而教习空间厨艺方面的老师,应该用苛刻来形容。
食材,温度,配料……无一不是以最严格的程度来衡量。
如果说华夏料理很多方面都是以感觉,那么甜点凭借的大概是数字。
最精准的时间,加上最精标准的温度,最准确的用料……
然后是美感,味道,香味等等,在是教习空间外,苏里的制作一般来说制作西点她还是会以秤来计数,在这里,苏里被拒绝一切。
“温度不同,食材等级不同所需要的配料也是不一样的,如果什么都用秤,那不如让机器人来做,要你有什么用?”
看着台上老师冷冰冰的说,苏里都懵了,这话说的好有道理,她竟无言以对。
如果真是这样,破系统应该是直接找军部合作,直接给每一个机器人安装程序,自然是流水线一样的高阶料理,哪里还有他们这些学几年都出不了师的人什么事儿?
“真正高阶料理,不仅仅是精准的用量,唯一能够体会到的就是一点,练。”台上老师沉声道,“世上没有所谓的捷径,唯一的路就是勤。”
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