米线’则是远古华夏云南这里对他们的独特称呼。”

苏里简单介绍之后，将自己做好的米线胚拿出来，加水揉捏到足够柔软湿润的时候，用系统提供的压米线的工具，开始压米线。

米线胚被挤压从细筛口，缓缓变成细长的米线出来

“这个就是米粉，哦，不，应该是米线？”

“总觉得经过小主播的手来处理，每一种料理都变得很简单，很有意思。”

“还很美！只是手就足够我一直一直一直的舔屏！”

“普通米线的制作的确不难，科学院那边应该是可以提供成品。”苏里将压出来的米线剪裁之后进行漂洗，备用。

这么一说，苏里也是眼睛一亮。

对啊，米线这个东西才是真的可以任意量产。

火锅店那边自己熬高汤都已经不成问题，就是水平高低，只要将火腿配方给科学院，让那边提供成品。

让这些人再来做米线，也完全不成问题。

最重要的是，米线便宜啊！

米线的成本显然要比火锅这些要便宜，更方面用来做全民的推广，仅仅是苏里现在的收入就完全可以开几十家的米线店。

想到这里，苏里的眼睛更亮了，只觉得制作米线的动力都要强了几分。

苏里在粉丝议论纷纷的时候，开口道，“正宗的‘过桥米线’的生片料，鱼肉，猪里脊，猪腰，鸡脯，瘦云腿，生菜料，菌菇，豌豆尖，豆皮，韭菜，绿豆芽，白菜心，鸽蛋。”

苏里口中每说出一种，手中就处理一样，熟鸡去掉头，脖，爪，脊背，剩下的砍成一次条，撒入五香粉，花椒面。

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