,“我们真的不用再做宣传吗?”
“我想,就以今天的客量来看,十年都不够排。”靳之呈略微夸张的说。
今天到场排队的肯定没有这么多人,但潜在客源说这么多,倒不算是夸张。
苏里瞪圆了眼,“这,这么夸张?”
“所以,‘炊事员大人’想好一会怎么感谢,再安抚一下我们这些粉丝了吗?”靳之呈笑道。
苏里看了一下时间,差点跳起来,到时间要直播了。
苏里下一个专攻的部分是“川菜”,川菜是华夏流传的最广,甚至可以说是风靡全球的美食。
每家厨房里,总有那么几道家常菜,都是川菜。低调,平民化,它是众人最喜闻乐见的美食。
夜市,美食层,商圈,被社会各个阶层所接受。
从春秋战国的蜀国起源,到汉晋时期成型,川菜的特点就是“ 尚滋味,好辛香。”
川菜 口味相当丰富,一菜一格,百菜百味。最为着名的当数鱼香、麻辣、辣子、陈皮、椒麻、怪味、酸辣……
而且,苏里也观察过,对于联邦来说,遗失的更多的是各种重口的料理,几个菜系放在一起的话,川菜应该是最适合前期开发市场的 。
而今天的料理,苏里打算做一道“水煮肉片”,这应该是川菜里广为流传,效果十分良好一道。
同等菜色里面,苏里更想做的其实是“水煮鱼片”,不过……苏里撇撇嘴,不得不放弃。
传统,家常式的水煮肉片其实是简单又好吃,分别腌制肉,炒好料,加汤煮肉,再撒上辣椒和花椒后热油泼上,就是喷香扑鼻的水煮肉片好了。
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