?她也会做是蓝莓山药泥,还有‘酥炸鸡柳’!”
……
苏里心里“咯噔”了一下,倒是忘了她之前给是秦媛媛做过了。
她略微迟疑了一下,她不可能一直瞒下去,只要用厨艺,一个人的手法是十分容易被发现的,她顿了顿,“有一点点关系。”
那边的秦媛媛的大概的已经蹦起来了,“真的吗?真的吗?苏里你竟然认识小主播!她做的是料理太好吃了!”
对于秦媛媛来说,此时的小主播的地位大概已经能够和苏里比肩了。
苏里忍不住笑了,心里记着日后两边的菜色可不能再重复了。
她回复,“那我明日给你带绿豆糕?”
“还是苏里最懂我的心!跪安吧。”
苏里忍不住笑了,将绿豆泡在是教习空间,这才去了小厨房用一个小锅准备煮“糕仔糖”。
“糕仔糖”是传统糕点常用的材料,当然后来人们用棉白沙以及糖粉都可以代替。
苏里觉得有时间,那就自己做一点“糕仔糖”放着也不错。
苏里将白砂糖和水放入锅里拌匀,大火煮开,锅里的糖水冒出大泡泡的时候,将火关小一点,等到气泡变小,糖水变成浓稠的糖浆,就可以将糖浆滴入水中。
此时糖浆会变成水软式的糖块,像是棉花一般关火。
等半个小时左右,再用勺子在糖浆之中缓缓搅动,不让其变硬,一直将那糖浆变成白色,彻底变软才能停手。
再等到冷却之后就可以使用。
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