糊上铺一层蘸了咖啡酒的手指饼干,并倒入剩下的一半马斯卡彭芝士糊,把蛋糕模放进冰箱冷藏,使芝士糊凝固成型。
现在就等男修带着女修来店里之后,柳湘玥再将成型的蛋糕脱模,表面撒上可可粉,并在周围围上手指饼干做装饰就正式完成制作了。
由于准备的芝士糊和手指饼干都有剩余,柳湘玥就顺便制作了一些杯装提拉米苏,因为杯子的原因,这些提拉米苏不需要再特意冷藏定型,而且这样略微绵软的口感更加醉人,至少柳湘玥这样觉得。
自觉地将杯装提拉米苏拿到店里交给余珊,柳湘玥知道如果自己不主动点儿,待到今晚之后,余珊肯定会不停地在自己耳边念叨,这么好的产品怎么不早做出来售卖,然后她就给自己做了一杯摩卡之后,带着一杯提拉米苏,在店里的一角休息起来。
果然,当余珊将除了留给自己和宝妹的提拉米苏推销完毕之后,她还是来到柳湘玥面前,抱怨柳湘玥一点儿都不积极,没有更早的制作提拉米苏。
柳湘玥只好以马斯卡彭芝士不好制作为由,将余珊搪塞过去,不过还是被余珊叮嘱,从明天开始,每天的卖品里必须有提拉米苏,不管是以什么形式出现。
柳湘玥只好再次用马斯卡彭芝士已用完,而它的制作工艺较为复杂,成型周期略长的借口,将提拉米苏正式上市的日子推后了一段时间。
好不容易逃过余珊的念叨,柳湘玥突然感受到有人在盯着自己,在店里四下寻找之后,发现了这道视线的来源。
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