这是云善渊在来到此间吃了一个多月野果后，最新领悟的心得体会，不必委屈自己的胃，这和委屈自己的心没什么差别。

阿吉摆了摆手, “我要牛肉汤面即可，不必加肉, 就是牛肉汤与面即可。”

“好勒, 三位随意坐。两碗大排面，一碗加个蛋。再来一碗牛肉汤面。你们可真会选地方，也就我这里能吃到正宗的牛肉汤。”

老板说着就撩起袖子去煮面了, 而那大排是事前做好的，等面煮好了，向面上一搁就成。在另外一个大锅里熬着牛肉汤，锅盖缝隙里冒出了白气，让人已然闻到了牛肉汤的浓郁香味。

这种牛肉汤的香味，云善渊也未曾闻过，若说比较，似乎只有当年无花做的素斋之香可以相较高下。她有些好奇，这家面摊应该是祖传手艺，而且还是招呼江湖人的祖传手艺，就是因为牛肉汤。

虽说朝廷并不禁止杀牛，但是普通百姓很少吃牛，毕竟牛是耕田的重要帮手，市面上流通着牛肉买卖的价格相对昂贵，这是普通百姓消费不起的。江湖人与富商权贵才能买得起牛肉。也不知是从什么时候起，江湖人也就多喜欢吃牛肉、和牛肉汤了。

云善渊看着面摊的老板，他应该快要四十岁了，不过整个面摊也就他一人在打理，不见小二，也没有他的子女帮忙。

“孙大爷，这个面摊很早就有了吗？”

孙大爷拿起两根筷子比了一个十字，“很早就有了，我十岁那一年，还是老伙计带我来吃的。”

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